maanantai 17. heinäkuuta 2017

Jäätelöcookiet

Nämä jäätelöviikon herkut eivät olekaan yhtään niin kevyet ja terveelliset kuin edelliset reseptit. Mutta eihän kaiken aina tarvitsekaan. Edeltäjiensä tavoin aika helppoja nämä ovat kuitenkin. 


Ensin leivotaan cookieita tällä cookiereseptillä ja sitten valitaan pakastealtaasta mieluista jäätelöä, annetaan pehmetä hetki ja sitten vatkaimella sekoitetaan jäätelö pehmeäksi, jolloin cookiet on helppo täyttää. Hetkeksi herkut takaisin pakastimeen jähmettymään ja sitten herkku onkin valmis. Ihania vaikkapa välipalaksi.

Näissä suklaacookieiden kaverina on raikasta minttu-suklaajäätelöä.










-E-

1 kommentti:

Kiva kun kommentoit :)