Joulukalenteri 2017: Luukku 23. -Piparminttulusikat

Tänään väsätään piparminttulusikoita!

Helppoja, kun vaan malttaa pysyä tarkkana!

Tarvikkeet ovat yksinkertaiset. Tarvitset silikonisen lusikkamuotin, piparminttukeppejä, suklaata ja nonparelleja.

Ohje tulee tässä:

Pilko karkkikepit muotteihin, näihin laitoin yhden karkkikepin jokaiseen koloon. Laitoin muotin pellille ja leivinpaperiakin, varmuudeksi, jos kiehuvat vahingossa yli.

Paista n. 180 asteessa 10-15 minuuttia. Vahdi koko ajan vieressä, sillä nämä kiehuvat herkästi kuumennettuaan. Ja mitä vähemmän kiehuvat ja kuplivat, sen parempi, koska silloin ne kiehuvat yli ja värit sekoittuvat. Itse hiukan sekoittelin ja tökin cocktailtikulla näitä loppuvaiheessa, jotta ne sulivat tasaisemmin.

Kun lusikat tulevat uunista, ja ihan hiukan jäähtyvät, voi tikulla tai sormella hiukan tasoitella niitä ja käännellä terävät reunat keskelle päin. Anna jäähtyä kunnolla!

Irroittele lusikat muotista varovasti. Nämä katkeavat ohuimmasta kohdasta tosi herkästi.

Sulata suklaata, tummaa, maitosuklaata tai valkoista. Dippaa lusikan kärjet suklaaseen ja koristele nonparelleilla.

Nosta leivinpaperille kovettumaan.

Nauti itse kaakaon kanssa, tai kääri vaikka sellofaaniin ja vie hoitajalle tai opettajalle joulumuistamiseksi. Meillä nämä taisivat kadota lasten kaakaomukeihin ...

-E- & -S-

p.s. Vinkkinä mainittakoon, että jos laitat nämä 250 asteiseen uuniin ja unohdat ne sinne puoleksi tunniksi, sokeri kiehuu yli ja palaa ruskeaksi, eikä lopputulos ole aivan toivotunlainen ;)

Joulukalenteri 2017: Luukku 22. - Luumurahka

Päivän luukkuun kätkeytyy luumurahkaa.Ihanaa, pehmeää, helppoa ja herkullista. Joulun makuista.

Luumurahka:

1 prk kerma
1 prk rahka
1 prk kermaviiliä
1/2 prk luumumarmeladia

Vaahdota kerma. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Tarkista maku, ja lisää sokeria tarvittaessa.

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 21 -Jouluinen Rocky Road

Helppo, nopea ja jouluinen vieminen, syöminen ja muistaminen!

Rocky road on ihan parasta. Niin hyvää, ja näyttävää ja tosi helppo tehdä. Tässä Rocky roadissa on myös pieni jouluinen twisti.

Resepti:

400 g fazerein sinistä

40 g voita

n. 2 dl pieniä vaahtokarkkeja

n. 1,5 dl suolapähkinöitä

n. 1,5 dl joulupipareiden paloja ja muruja

Sulata suklaa ja voi varovasti. Sekoita joukkoon loput aineet. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Nosta jääkaappiin kovettumaan.

Leikkaa paloiksi, pakkaa kauniisti, nauti itse tai muista ystävää.

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 20.- Tikkariporo

Tänään joulukalenterista paljastuu makea Petteri Punakuono. Ja totuttuun tapaan ohje on helppo ja aineet hyvin yksinkertaiset, ja lopputulos veikeän ilahduttava.

Piirrä poro kartongille. Mittaa tikkarin avulla nenälle sopiva kolo. Leikkaa irti ja viimeistele tussilla tai vaikka irtosilmilläkin. Sarvetkin voisi vaikka leikata eri värisestä pahvista ja liimata paikoilleen. Leikkaa tikkaria varten pari viiltoa nenän alle

Pujottele tikkari paikoilleen ja ilahduta vaikka ystävää joulutervehdyksellä.

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 19. - "Joulukortit" piparkakkutaikinasta

Nopea ja kätevä muistaminen kenelle tahansa, ihan joulukortin sijasta. Piparkakkutalo on aika isotöinen, mutta tässä on jotain samaa henkeä, helpommin ja nopeammin, yksinkertaisemmin.

Paistoin talon mallisia piparkakkuja ja pyöreitä alustoja. Koristelin talot ja paksulla pikeerillä kiinnitin talon seisomaan alustalle. Paksu pikeeri valmistuu niin yksinkertaisesti, että laittaa mukiin valkuaisen ja lisää sinne tomusokeria niin paljon, että lusikka melkeinpä pysyy mukissa seisomassa, ja kun nostaa lusikan sieltä ylös, pikeeri ei oikeastaan valu yhtään. Toki ei tomusokeria saa liikaakaan laittaa, sillä silloin se ei sekoitu enää tasaiseksi. Sitten pikeeri vahvaan pussiin, ja pursottamaan.

Toki koristelun voi hoitaa myös valmiilla sokerikuorrutteella ja liimata talon alustaan vaikka sulalla sokerilla.

Viimeistelin alustan kirjoittamalla punaisella pikeerillä joulutervehdyksen ja lisäämällä katon päälle komeat lumikinokset. Näitä taloja voisivat lapsetkin koristella ja lisäillä vielä kasan karamellejakin!

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 18. - Joulun helpoin jälkiruoka

Alkaa joulukiireet olla jo täysillä käynnissä ja vielä on monta asiaa hoitamatta. Jouluaaton jälkiruoka on ainakin sellainen, millä ei enää kannata päätään vaivata. Tämä on oikeasti maailman helpoin, ja sen lisäksi myös suussa sulava, ihanan kermainen ja juhlava. Ja tekeminen kestää pari minuuttia!

Tämä pannacotta on tehty suoraan DanSukkerin Hyytelösokeri Multin ohjeella. Hyytelösokeri Multi löytyy ihan joka marketin sokerihyllystä, eli kyseessä ei ole mikään sen kummempi erikoistuote. Päälle survoin mustikoita ja maustoin sokerilla. Yksinkertainen on herkullista. Tähän sopisivat tosi hyvin vaikka vadelmatkin, tai vaikka valmis hedelmäsose tai marjakastike.

Pannacotta:

1 dl hyytelösokeri multia

5 dl kermaa tai maitoa (laiton puolet kumpaakin)

1 tl vaniljasokeria

Sekoita aineet kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi hyvin sekoitellen ja keitä 1/2 minuuttia. Kaada annosmaljoihin ja anna hyytyä vähintään pari tuntia jääkaapissa. 

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017 - Karkkikeppiporot

Tänään luukusta paljastuu ihanan suloinen karkkikeppiporo. Joulumuistamiseksi vaikka ystävälle!

Ohje on superhelppo. Tarvitaan vain ruskeaa pahvia, hiukan liimaa tai teippiä, irtosilmät tai tussi silmien piirtämistä varten, nenä ja karkkikepit.

Leikkaa ruskeasta pahvista sopiva pala ja kiepauta karkkikeppien ympäri ja teippaa tai liimaa pahvi paikoilleen. Lisää korvat, silmät ja nenä.

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 16 - Lahjaksi hoitajille ja opettajille

Alkaa olla joululoma lähellä ja aika miettiä opettajille ja hoitajille jouluiset muistamiset. Usein teen piparkakkutöitä, koska ne ovat ihan superkivoja tehdä, ja saajan näkökulmasta jotain, joka ei jää nurkkiin pyörimään.

Jos ei kuitenkaan ole aikaa väsätä piparkakkuteoksi, mutta haluaa kuitenkin jotain viedä, tässä idea helppoon ja yksinkertaiseen muistamiseen. Pieni kaunis tarjotin (tämä on ihan prismasta) ja glögitarpeet kyytiin, sellofaania ympärille ja lahja on valmis. Toki tämä menee joulumuistamisena kenelle tahansa.

-E- & -S-

Perheblogien joulukalenteri Luukku 15. - Joulun tärkein kakku

Tätä kakkua meillä on ollut aina jouluna. Ja ilman tätä joulu ei maistu joululta, eikä minusta joulua tule, jossei tätä kakkua ole.

Kyseessä on siis Arabialainen maustekakku. Kuivakakku tämä on, muttei yhtään kuiva. Tästäkin on montaa versiota olemassa, ja tämä tietysti juuri se oikea :D

Tämä on täydellistä jouluyönä, kun lapset ovat jo menneet nukkumaan, talo on hiljainen, ja tätä kun hakee jääkaapista ihan vaivihkaa yön pimeydessä. Ihan parasta.

Kakku onnistuu oikein hyvin myös gluteenittomana versiona, vaihtamalla vain jauhot gluteenittomaan jauhoseokseen. Tämä kakku vain paranee joulunpyhien mittaan, kun maut tasaantuvat ja syvenevät.

Arabialainen maustekakku, joulun paras kakku:

200 g voita

3 3/4 dl sokeria

3 munaa

2 tl kanelia

1 tl vaniljasokeria

2 rkl kaakaojauhetta

1 dl mantelirouhetta

3/4 tl jauhettua muskottia

1 tl sitruunan raastettua kuorta (jos laiskottaa, lusikallinen sitruunamehua käy myös)

5 dl jauhoja

1 tl soodaa

2 dl kermaa

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen, hyvin sekoittaen. Sekoita keskenään kuivat aineet. Lisää taikinaan. Lisää sitruuna. Sekoita hyvin. Lisää viimeiseksi kerma ja sekoita taikina tasaiseksi. Kauho taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kuivakakkuvuokaan. Paista 175 asteessa n. 1 tunti. Jäähdytä

Kuorrute:

n. 6 kukkuraista ruokalusikallista pehmeää voita

1,5 rkl kaakaojauhetta

1,5 tl kanelia

n. 3rkl vahvaa kahvia

n. 4-5 dl tomusokeria

sekoita vatkaimella kaikki aineet tasaiseksi kuorrutteeksi. Kuorruta kakku.

Säilytä jääkaapissa. 

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 15. - Joulun ehdottomasti hauskin ovi

Joulu se vaan lähestyy ja joulukoristelu lisääntyy. Tikun huoneen ovi sai uuden ilmeen todella yksinkertaisesti ja lopputulos on näyttävä.

Leikkele kartongista silmiä ja pikkukiviä suuhun, porkkananenä ja hiukan nappeja. Kaulahuivin virkaa toimittaa silkkinauha. Nämä kiinnitettiin kätevästi vain pienellä palalla teippiä. Aika hauska!

Hmm, Pikkuisen Lootan huoneen ovi on vaaleanpunainen. Saisikos siitä yhtä hauskasti joulupossusen...

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 14. - Piparitakka

Kun perinteiset piparikuuset ja talot eivät ole se juttu, voi välillä koittaa tehdä piparitakan.

Ihana jouluinen idea joulusukkineen. Melkein voi kuulla kun puut ritisevät takassa. Oikeasti siellä on piparinen tulikin takkapuineen, huonosti vaan näkyy kuvassa. Itse asiassa, jos ei tänne tekisikään puita ja tulta sisään, voisi takan isään nostaa led-tuikun! Hauska tunnelmanluoja olisi sekin!
Ja oikeasti tosi yksinkertainen malli, ihan suoria reunoja kaikki.

Ja voi tätä tuoksua! <3

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 13. - Kauniit joulupallot

Hyvää Lucian päivää!

Askarteluliikkeissä myydään joulupalloja, jonka sisällön saa päättää itse.

Joskus laitoin näihin piparimuotteja, joskus karkkeja, ja nyt keksin että yksinkertainen on kaunista, ja laitoin pallojen sisään pienen tupsun männynoksasta. Aika kivoja tuli!

Kiva kokonaisuus käpyköynnöksen kanssa, josta tarkemmin TÄÄLLÄ.

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 12. - Joulukortit paperipilleistä

Tänään on 12. päivä, ja muistittehan, että on viimeinen päivä lähettää joulukortit sillä halvemmalla joulumerkillä! Eli vielä ehtii nopsaan askarrella ja kirjoittaa kortit, tässä yksi helppo ja nopea korttimalli.

Näistä saa pillejä muuttelemalla ja timantteja tai tarroja lisäämällä sekä väreillä leikittelemällä kivasti omannäköisiä. Leikkasimme pillit sopiviksi pätkiksi ja liimasimme korttipohjaan. Viimeistely tarroilla. Pikkuisen Lotan latvatähti on tällä kertaa kukallinen.

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 11. - lumiukkohiutale

Tänään joulukalenteri uudistaa perinteisen lumihiutaleiden leikkaamisen. Ohje on simppeli ja lopputulos hauska. Näiden leikkaaminen on meidän lapsille ainakin supermieluista puuhaa.

Ota paperista neliö. Taita kulmittain puoliksi. Ja taas puoliksi. Ja vielä kerran puoliksi. Hahmottele kynän kanssa lyhemmälle sivulle lumiukon puolikkaan piirteet ja koristele toinenkin reuna. Leikkaa apuviivojen mukaan.

Aika hauska lumiukkohiutale, eikös?

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 10. - Vaahtokarkkilumiukot

Tänään on lumiukkotikkareiden vuoro!

Tosi nopeita ja helppoja, ja ennen kaikkia hauskoja joulumuistamisia ystäville! Tarvitset vaahtokarkkeja, grillitikkuja ja pikeeriä/sokerikuorrutetta, ehkä jotain nonparelleja tai strösseleitä jos haluat niitä käyttää koristeluun.. Töki vaahtokarkit tikkuun ja koristele. Anna kuivua. Pakkaa sellofaaniin tai pieniin pusseihin (tuttipullopussit ovat ihan mahtavia tässä) ja koristele nauhalla.

Yllätä tällä hauskalla ja edullisella lumiukolla kaikki tutut!

-E- & -S-

Joulukalenteri 2017: Luukku 9. - Helppo joulukranssikortti

Tänään askarrellaan yksinkertaisen kaunis joulukortti, tai tämä on kaunis vaikka koristeena hyllyn reunallakin.

Ohje on helppo. Ensin värjää rusettimakaronit käsidesillä ja geelimäisellä tai nestemäisellä elintarvikevärillä. Kurkkaa tarkemmat ohjeet Täältä.

Sitten vaan kuivuneet rusetit liimaillaan kranssin muotoon, ja koristellaan rusetilla. Todella simppeli ja tyylikäs!

Pikkuiselle Lotalle piirsin apuviivan lyijykynällä korttipohjaan. Nyt ei puutu kuin hyvän joulun toivotukset ja kortti on valmis ystävälle.

-E- & -S-